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Knusper Herzen

Hundekeks Rezept von

Zu beachten

  • Bitte den Backofen auf 160 °C Umluft (180°C Ober-/Unterhitze) vorheizen.

Zutaten für Knusper Herzen

  • eine kleine Birne
  • eine kleine Banane
  • ein ganzes Ei
  • 1 EL Kokosöl
  • 25 gr Hanfsamen
  • 30 gr Hanfmehl
  • 150 gr Haferflocken

Zubehör

  • Mixer
  • Rührschüssel
  • Sparschäler
  • Teigschaber
  • Silikon-Backform
  • Küchenwaage
  • Esslöffel

Schritt für Schritt Anleitung für Knusper Herzen

  • Die Hanfsamen, das Hanfmehl und die Haferflocken in einen Mixer geben und grob zerkleinern. Anschließend in eine Schüssel geben.
  • Die Birne waschen, schälen und entkernen. Zusammen mit der Banane, dem Öl und dem Ei im Mixer zerkleinern/vermengen.
  • Die zerkleinerte Frucht-Ei-Masse mit den trockenen Zutaten verrühren.
  • Anschließend den Teig in die Backmatte füllen und bei 180 Grad Umluft ca. 20-25 Minuten backen.
  • Danach die Kekse vorsichtig aus der Backmatte lösen und bei 50-100 Grad im Backofen trocknen. (Bitte einen Holzlöffel in die Backofentür klemmen, damit die Feuchtigkeit entweichen kann.) Viel Spaß beim Backen!

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