Zutaten: 75 gr Käse 75 gr Hafer- oder Buchweizenflocken 50 gr Banane 1 EL körniger Frischkäse 1 Ei Menge 1-2 Backmatten ( je nach Größe der Form) Backofen-Temperatur 150-160°C Umluft (160-180°C Ober-/Unterhitze) Haltbarkeit 4-8 Wochen Zubehör: eine kleine Rührschüssel einen Stabmixer eine Küchenwaage einen Esslöffel einen Teigschaber eine Backmatte / Backform Zubereitung: Die Banane zusammen … Backmatten Rezept: Käse-Knusper-Kekse weiterlesen