Grüne Minis
Backmattenkekse mit Spinat und CheddarDiese leuchtend grünen Backmatten Hundekekse vereinen die Nährstoffkraft frischen Spinats mit dem würzigen Aroma von Cheddar zu einem gleichermaßen geschmackvollen wie gesunden Mini-Snack für anspruchsvolle Vierbeiner. Die glutenfreie Buchweizenbasis kann besonders für Hunde mit Getreideempfindlichkeiten geeignet sein und liefert wertvolle Proteine und Mineralien.Die praktische Backmattentechnik verleiht diesen Mini-Hundekeksen ihre charakteristische Form und gleichmäßige Textur – perfekt als Trainingsbelohnung oder als gesunder Snack für unterwegs. Das schonende Trocknen bewahrt die wertvollen Inhaltsstoffe und sorgt für eine knusprige Konsistenz und natürliche Haltbarkeit. Ein unkompliziertes, nährstoffreiches Rezept, das durch seine strahlend grüne Farbe nicht nur ein optisches Highlight setzt, sondern auch ein Zeichen für natürliche, hochwertige Hundesnacks ist.
Zubehör
- Küchenwaage
- Teelöffel
- Rührschüssel
- Stabmixer
- Backmatte / Backform
- Teigschaber
Passend zum Rezept
Zutaten
- 150 gr Blattspinat, frisch
- 40 gr Cheddar, gerieben
- 1 ganzes Ei
- 125 gr Buchweizenmehl
- 50 ml Wasser
Anleitung
- Alle Zutaten abwiegen und in eine Rührschüssel geben.
- Mit einem Stabmixer die Zutaten fein pürieren. ( Ggf. noch etwas mehr Wasser hinzugeben. Der Teig sollte eine dickflüssige Konsistenz haben.)
- Die Teigmasse in eine Backmatte/-form füllen.
- Anschließend die Backmatte/-form auf ein Backblech legen und in den vorgeheizten Backofen schieben. Die Backzeit pro Blech beträgt ca. 15 - 20 Minuten. Je nach Größe der Form. Die Kekse sollten sich leicht aus der Form lösen lassen.
- Am Ende alle Hundekekse wieder auf dem Blech verteilen und so lange im Backofen bei ca. 50°C trocknen bis sie richtig hart sind. Bitte die Backofentür währenddessen einen Spalt breit offen lassen.
Notizen
Bitte heize den Backofen auf 160°C Umluft (180°C Ober-Unterhitze) auf.
