Herbstliche Hundefrikadellen mit Hokkaido-Kürbis
Leckere Hundefrikadellen mit Kürbis.Diese herbstlichen Hundefrikadellen vereinen die Beta-Carotin-Kraft des Hokkaido-Kürbisses mit hochwertigem Hackfleisch zu einem saisonalen Geschmackserlebnis, das Hundeherzen höherschlagen lässt. Mit nur vier natürlichen Zutaten – ohne künstliche Zusätze oder versteckte Zucker – bieten sie eine nährstoffreiche Mahlzeit oder Belohnung, die perfekt in die goldene Jahreszeit passt.Einfach zuzubereiten und vielseitig einsetzbar, können diese saftigen Hundefrikadellen sowohl als besondere Hauptmahlzeit als auch als Training-Leckerli dienen. Das schonende Backen im Ofen sorgt für gleichmäßiges Durchgaren und optimale Sicherheit. Ein herbstliches Hundemenü, das zeigt, dass saisonales Kochen nicht nur Menschen vorbehalten ist – für glückliche Vierbeiner, die die Kürbissaison genauso genießen dürfen wie ihre zweibeinigen Freunde.
Zubehör
- Große Rührschüssel
- Rührgerät
- Sparschäler
- Schneidebrett
- Küchenmesser
- kleiner Kochtopf
- Küchenwaage
- Esslöffel
- Backpapier
- Backblech
Passend zum Rezept
Zutaten
- 500 gr Rinder- oder Putenhackfleisch
- 100 gr Hokkaido-Kürbis
- ein ganzes Ei
- 3 EL Haferflocke, gemahlen
Anleitung
- Den Hokkaido Kürbis schälen, entkernen und in einem kleine Kochtopf weich kochen. Anschließend abkühlen lassen.
- Das Hackfleisch, den Kürbis, das Ei und die gemahlenen Haferflocken in eine Rührschüssel geben.
- Mit einem Handrührgerät die Zutaten zu einem geschmeidigen Teig verkneten.
- Aus dem Hackfleischteig möglichst kleine Frikadellen formen und auf ein Backblech legen.
- Das Backblech in den Backofen schieben und bei 180°C Umluft ca. 20-30 Minuten backen. (Wichtig!: Die Frikadellen müssen komplett durchgegart sein.)
Notizen
Bitte heize den Backofen auf 180°C Umluft (200°C Ober- / Unterhitze) auf.
