Die Pastinake schälen, in Scheiben schneiden und in einem kleinen Kochtopf gar kochen.

Den Joghurt, die gekochte Pastinake, das Ei  in eine Rührschüssel geben und mit einem Stabmixer fein pürieren.

Das Buchweizenmehl unterheben und zu einem geschmeidigen Teig kneten.

Den Teig auf der bemehlten Arbeitsfläche/Ausrollmatte ausrollen und mit einem Ausstecher ausstechen.

Die ausgestochenen Kekse auf ein, mit Backpapier ausgelegtem, Backblech legen und so lange backen bis die Ränder leicht braun werden. Die Backzeit pro Blech beträgt ca. 10-15 Minuten.

Am Ende alle Hundekekse wieder auf dem Blech verteilen und so lange im Backofen bei ca. 80°C trocknen bis sie richtig hart sind. Bitte die Backofentür währenddessen einen Spalt breit offen lassen.