Rote Halloween Hundekekse
#halloween #hundekekse #rotebeete #getreidefrei #zumAusstechenDiese blutroten Halloween Hundekekse vereinen die natürliche Färbung der Roten Beete mit der herbstlichen Süße von Butternut-Kürbis zu einem festlichen, getreidefreien Geschmackserlebnis für Halloween-begeisterte Vierbeiner. Die glutenfreie Basis aus Buchweizenmehl und -flocken kann besonders für Hunde mit Getreideempfindlichkeiten geeignet sein und liefert wertvolle Proteine und Mineralien.Die Ausstechform verleiht diesen Halloween Hundekeksen ihren gruseligen Charakter und macht sie zum perfekten Begleiter für die Geisternacht. Das schonende Trocknen bewahrt die wertvollen Inhaltsstoffe und sorgt für eine knusprige Textur und lange Haltbarkeit. Eine saisonale, nährstoffreiche Alternative zu gewöhnlichen Hundesnacks, die zeigt, dass auch Hunde stilecht Halloween feiern können – mit Leckerbissen, die ebenso gesund wie gruselig-schön sind.
Zubehör
- Keksausstecher
- Kochtopf
- Stabmixer
- Teelöffel
- Küchenwaage
- Rührschüssel
- Blatt Backpapier
- Teigroller
- Ausrollmatte
Passend zum Rezept
Zutaten
- 175 gr Butternut - Kürbis
- 25 gr Rote Beete Raspel, getrocknet
- 50 ml warmes Wasser
- 1 ganzes Ei
- 50 gr Ziegenfrischkäse, natur
- 150 gr Haferflocken od. Buchweizenflocken
- 200 gr Buchweizenmehl
- 1 TL Kokosöl
Anleitung
- Den Butternut-Kürbis schälen, entkernen und in einem kleinen Kochtopf mit Wasser gar kochen. (10-15 Minuten)
- Währenddessen die getrockneten Rote Beete Raspel + das warme Wasser in die Rührschüssel geben und quellen lassen.
- Den Kürbis und die Rote Beete abkühlen lassen.
- Als Nächstes den Kürbis, das Ei und den Frischkäse in die Rührschüssel geben und mit einem Stabmixer fein pürieren.
- Die gemahlenen Haferflocken (getreidefreie Alternative: Buchweizenflocken) und das Buchweizenmehl unterheben (ggf. etwas Wasser hinzugeben) und zu einem geschmeidigen Teig kneten.
- Den Teig auf der bemehlten Arbeitsfläche/Ausrollmatte ausrollen und mit einem Ausstecher ausstechen.
- Die ausgestochenen Kekse auf ein, mit Backpapier ausgelegtem, Backblech legen und so lange backen bis die Ränder leicht braun werden. Die Backzeit pro Blech beträgt ca. 15 - 20 Minuten.
- Am Ende alle Hundekekse wieder auf dem Blech verteilen und so lange im Backofen bei ca. 50°C trocknen bis sie richtig hart sind. Bitte die Backofentür währenddessen einen Spalt breit offen lassen.
Notizen
Bitte den Backofen auf 140°C Umluft (160°C Ober-/Unterhitze) vorheizen.
