Beginne damit, das Fleisch in einen Kochtopf zu geben und vollständig mit Wasser zu bedecken. Koche es, bis es schön weich ist. Gib das gekochte Fleisch anschließend in den Multi-Zerkleinerer und verarbeite es zu einer möglichst feinen Masse.

Nimm dir eine große Rührschüssel und gib das zerkleinerte Fleisch, die Buchweizenflocken, Kartoffelflocken, das Apfelmark und das Öl hinein. Verknete alle Zutaten sorgfältig miteinander, bis ein geschmeidiger Teig entstanden ist.

Teile nun den fertigen Teig in drei gleich große Portionen. Zwei Teile davon werden für die Böden der Törtchen verwendet, während der dritte Teil später für die Dekoration genutzt wird. Verteile die beiden Teigportionen für die Böden gleichmäßig in die vorbereiteten Förmchen. Drücke den Teig in jedem Förmchen vorsichtig von innen nach außen an, sodass er den Boden und die Ränder gleichmäßig bedeckt. Diese Böden werden für 8-10 Minuten vorgebacken.

Während die Böden backen, bereitest du die Apfelfüllung zu. Wasche dafür zunächst den Apfel gründlich, schäle ihn und entferne das Kerngehäuse. Schneide den Apfel dann in sehr kleine, gleichmäßige Würfel. Gib die Apfelwürfel zusammen mit dem Wasser in einen Kochtopf und lasse sie etwa 5 Minuten köcheln. Rühre dann die Flohsamenschalen unter die Apfel-Wasser-Mischung und rühre weiter, bis die Masse spürbar andickt.

Nachdem die Böden vorgebacken sind, verteile die Apfelfüllung gleichmäßig darauf. Nimm dir nun den zurückbehaltenen dritten Teil des Teigs und rolle ihn auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche aus. Stich mit einem Ausstecher mindestens sechs Kekse aus - die genaue Anzahl hängt von der Größe deines Ausstechers ab. Verteile diese ausgestochenen Kekse dekorativ auf der Apfelfüllung.

Backe die Törtchen mit ihrer Dekoration für weitere 15 Minuten. Nach dem Backen ist es wichtig, dass du die Törtchen vollständig abkühlen lässt, bevor du sie deinem Hund servierst. Die Abkühlzeit garantiert nicht nur die perfekte Konsistenz, sondern verhindert auch, dass sich dein Vierbeiner den Mund verbrennt.