Hundeeis mit Erdbeeren
Leckeres Hundeeis mit Erdbeeren, Buttermilch und Chiasamen.
Zubehör
- kleine Rührschüssel
- Stabmixer
- Küchenwaage
- Schneidebrett
- Teelöffel
- Eisform / Muffinblech / befüllbares Hundespielzeug
Passend zum Rezept
Zutaten
- 250 gr Bio - Erdbeeren
- 50 ml Buttermilch
- 1 gr Chiasamen (Trockengewicht)
- 1 TL Kokosöl
- 250 ml Wasser
Anleitung
- Vorbereitung der Chiasamen: Chiasamen quellen lassen: Gib die Chiasamen in eine große Rührschüssel und füge das Wasser hinzu. Rühre alles gut um, sodass die Chiasamen gleichmäßig im Wasser verteilt sind. Lasse die Mischung etwa 3-4 Stunden stehen, bis die Chiasamen das Wasser vollständig aufgesogen haben und eine gelartige Konsistenz erreicht haben.
- Erdbeeren vorbereiten: Waschen und putzen: Wasche die frischen Erdbeeren gründlich unter fließendem Wasser. Entferne anschließend das Grün und die Blätter. Achte darauf, dass keine Reste übrig bleiben, die eventuell bitter schmecken könnten.
- Zutaten abwiegen: Genaues Abmessen: Wiege alle Zutaten genau ab, um sicherzustellen, dass das Rezept optimal gelingt. Bereite den Joghurt und den optionalen Honig vor.
- Pürieren der Zutaten: In die Rührschüssel geben: Gib die gequollenen Chiasamen, die geputzten Erdbeeren, den Joghurt und den optionalen Honig in die Rührschüssel. Fein pürieren: Verwende einen Stabmixer, um alle Zutaten gründlich zu pürieren, bis eine gleichmäßige, glatte Masse entsteht. Achte darauf, dass keine großen Stücke mehr vorhanden sind.
- Eismasse in Förmchen füllen: Förmchen befüllen: Fülle die fertige Eismasse vorsichtig in Eisförmchen oder spezielle Hundeeisformen. Klopfe die Formen leicht auf die Arbeitsfläche, um eventuelle Luftblasen zu entfernen.
- Gefrieren lassen: Gefrierschrank: Stelle die gefüllten Förmchen in den Gefrierschrank und lasse das Hundeeis mindestens 6-12 Stunden gefrieren. Für eine besonders feste Konsistenz kannst du die Förmchen auch über Nacht im Gefrierfach lassen.
- Servieren: Aus den Förmchen lösen: Nimm die Eisförmchen aus dem Gefrierschrank und löse das Hundeeis vorsichtig aus den Formen. Bei Bedarf kannst du die Förmchen kurz in warmes Wasser tauchen, um das Eis leichter herauszulösen. Servieren: Lege das fertige Erdbeer-Hundeeis in den Futternapf deines Hundes und lass ihn die leckere Abkühlung genießen!
