Rumfort Hundekekse
Ein leckeres Backmatten-Rezept mit Obst und Gemüse.Diese vielseitigen Rumfort Backmatten Hundekekse ermöglichen ein kreatives Backerlebnis mit saisonalem Obst und Gemüse für abwechslungsreiche Hundeleckerlis. Die glutenfreie Buchweizenbasis kann mit ihrem hohen Proteingehalt und wertvollen Mineralstoffen besonders für Hunde mit Getreideunverträglichkeiten geeignet sein. Die Eier sorgen für Bindung und zusätzliches hochwertiges Protein, während das Kokosöl leicht verdauliche Fette liefern kann.Die Backmatten-Technik verleiht diesen nährstoffreichen Hundekeksen ihre charakteristische Form und gleichmäßige Textur – perfekt als Trainingsbelohnung oder als gesunder Snack für unterwegs. Das schonende Trocknen bewahrt die wertvollen Vitamine und sorgt für eine knackige Konsistenz und lange Haltbarkeit. Ein flexibles Rezept, das der Kreativität keine Grenzen setzt und die Ernährung Deines Vierbeiners mit saisonaler Frische bereichern kann.
Zubehör
- Küchenwaage
- Teelöffel
- Rührschüssel
- Stabmixer
- Backmatte
- Schneebesen
- Küchenreibe
- Sparschäler
- Küchenmesser
- Schneidebrett
Passend zum Rezept
Zutaten
- 500 gr Obst-/Gemüse-Mix
- 3 Stck Eier, ohne Schale
- 150 gr Buchweizenflocken
- 150 gr Buchweizenmehl
- 1 TL Kokosöl
- 50 ml Wasser
Anleitung
- Das vorhandene Obst / Gemüse waschen, schälen und ggf. entkernen. Anschließend das Obst / Gemüse mit einer Küchenreibe fein reiben und in eine Rührschüssel geben.
- Zu dem geriebenen Obst / Gemüse die Eier hinzugeben und mit einem Stabmixer pürieren.
- Die restlichen Zutaten hinzugeben und mit einem Schneebesen verrühren.
- Die Teigmasse mit einem Löffel in die Formen der Backmatte drücken.
- Die gefüllte Backmatte auf ein Backblech legen und in den vorgeheizten Backofen schieben.
- Die Backzeit pro Blech beträgt ca. 15 - 30 Minuten. Je nach Größe der Form. Die Kekse sollten sich leicht aus der Form lösen lassen.
- Am Ende alle Hundekekse wieder auf dem Blech verteilen und so lange im Backofen bei ca. 50°C trocknen bis sie richtig hart sind. Bitte die Backofentür währenddessen einen Spalt breit offen lassen.
Notizen
Bitte heize den Backofen auf 160°C Umluft (180°C Ober-/Unterhitze) auf.
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