Valentinstag Hundekekse
Hundekeks Rezept zum AusstechenDiese erdbeerigen Valentinstag-Hundekekse in Herzform sind die perfekte Möglichkeit, Deinem treuen Gefährten Deine Liebe zu zeigen. Mit fruchtigen Erdbeeren, gesundem Buchweizenmehl und einem Hauch von Kokos entstehen natürliche, getreidefreie Leckerlis, die nicht nur schmecken, sondern auch voller wertvoller Nährstoffe stecken. Ein einfaches Rezept zum Ausstechen, das Hunde lieben und Du mit wenigen Zutaten zubereiten kannst!
Zubehör
- Ausstechformen in Herzform
- Teigroller
- Ausrollmatte
- Rührschüssel
- Backblech
- Blatt Backpapier
- Handrührgerät mit Knethaken
- Küchenwaage
- Pürierstab
- Löffel
Passend zum Rezept
Zutaten
- 150 gr Erdbeeren (frisch oder TK ohne Zucker)
- 1 ganzes Ei
- 1 EL Kokosöl
- 300 gr Buchweizenmehl
- 50 gr Kokosmehl
Anleitung
- Die frischen Erdbeeren waschen und die Blätter entfernen oder Die TK-Erdbeeren auftauen und das überschüssige Wasser abtropfen lassen.
- Die Erdbeeren mit dem Ei und dem Öl pürieren.
- Anschließend zusammen mit dem Mehl mit einem Handrührgerät (inkl. Knethaken) zu einem geschmeidigen Teig verkneten. (Sollte der Teig noch etwas kleben, füge bitte noch etwas Mehl hinzu.)
- Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche oder auf einer bemehlten Ausrollmatte ca. 5 mm dick ausrollen und mit einem Herz-Ausstechförmchen ausstechen.
- Die Hundekekse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und ca. 6-8 Minuten backen. (bis der Rand leicht braun geworden ist)
Notizen
Bitte heize den Backofen auf 180°C (Umluft 160°C) auf.
