Backmatten Hundekeks Rezept: Parmesan trifft Ei (ohne Mehl)
Die Liebe zu unserem vierbeinigen Freund geht bekanntlich durch den Magen – und was gibt es Schöneres, als deinem Hund selbstgemachte Leckerbissen zu kredenzen? Mit unserem Parmesan-Ei-Hundekeks-Rezept kannst Du Deinem Vierbeiner nicht nur eine köstliche Freude bereiten, sondern auch sicherstellen, dass keine unerwünschten Zusatzstoffe oder Konservierungsmittel in seinem Snack landen.
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Dieses Rezept ist ein wahres Geschenk für alle Hundebesitzer, deren Fellnasen mit Getreideunverträglichkeiten oder Allergien kämpfen. Die Kombination aus Parmesan und Ei liefert nicht nur einen unwiderstehlichen Geschmack, sondern auch wertvolle Proteine und Nährstoffe, die zu einer ausgewogenen Hundeernährung beitragen. Besonders praktisch: Du benötigst nur zwei Zutaten und Backmatten, um diese knusprigen Köstlichkeiten herzustellen!
Die Vorteile von selbstgebackenen Hundekeksen ohne Mehl
Immer mehr Hundehalter entscheiden sich bewusst dafür, die Ernährung ihrer Vierbeiner getreidefrei zu gestalten. Bei vielen Hunden können Getreide wie Weizen oder Dinkel zu Verdauungsproblemen, Hautirritationen oder sogar Allergien führen. Mit mehlfreien Parmesan-Ei-Keksen umgehst Du diese Problematik elegant und bietest Deinem Hund einen Snack, der:
- frei von potentiellen Allergenen wie Gluten ist
- hochwertige Proteine aus Ei und Käse liefert
- keine künstlichen Zusatzstoffe enthält
- die Verdauung Deines Hundes schont
- durch das Kalzium im Parmesan die Knochengesundheit unterstützt
Der knusprige Parmesan verleiht den Keksen nicht nur einen unwiderstehlichen Geschmack, sondern sorgt auch für die perfekte Konsistenz. Eier wiederum sind wahre Nährstoffbomben und enthalten essentielle Aminosäuren, die für den Muskelaufbau und die Zellreparatur bei Deinem Hund wichtig sind.
Die Magie von Backmatten
Was dieses Rezept besonders anfängerfreundlich macht, sind Silikonbackmatten. Sie vereinfachen den Backprozess erheblich:
- Perfekte Portionierung: Die vorgeformten Vertiefungen sorgen dafür, dass jeder Keks die ideale Größe für Deinen Vierbeiner hat.
- Gleichmäßiges Backergebnis: Durch die optimale Wärmeverteilung werden alle Kekse gleichmäßig gebacken.
- Müheloses Lösen: Nach dem Backen lassen sich die Kekse spielend leicht aus der Silikonform lösen.
- Vielseitigkeit: Backmatten gibt es in verschiedenen Motiven – von Pfoten bis Knochen – für einen Extra-Niedlichkeitsfaktor.
- Langlebigkeit: Hochwertige Materialien garantieren, dass Du lange Freude an Deiner Backmatte hast.
Trocknungsprozess: Der Schlüssel zur perfekten Haltbarkeit
Ein entscheidender Schritt bei der Herstellung von Hundekeksen ist der Trocknungsprozess. Durch das lange Trocknen bei niedriger Temperatur entziehst Du den Keksen Feuchtigkeit, was mehrere Vorteile hat:
- Längere Haltbarkeit: Trockene Kekse können in einem luftdichten Behälter bis zu 3 Monate aufbewahrt werden.
- Knusprigkeit: Der Trocknungsprozess sorgt für die perfekte knackige Konsistenz, die Hunde lieben und die auch noch zur Zahnreinigung beiträgt.
- Geschmacksintensivierung: Durch das Trocknen konzentriert sich der Parmesan-Geschmack, was die Kekse noch unwiderstehlicher macht.
Achte darauf, die Backofentür einen Spalt offenzulassen, damit die Feuchtigkeit entweichen kann. Auch wenn der Trocknungsprozess mit 5-6 Stunden zeitaufwendig erscheint – das Ergebnis und die glücklichen Hundeaugen werden Dich dafür entschädigen!
Mit dem einfachen Parmesan-Ei-Rezept und Backmatten hast Du alles, was Du für den perfekten Hundekeks-Backspaß brauchst. Das Selbstbacken von Hundesnacks ist nicht nur eine wunderbare Möglichkeit, Deinem vierbeinigen Freund etwas Gutes zu tun, sondern auch eine sinnvolle Investition in seine Gesundheit.
Wer einmal angefangen hat, selbst zu backen, will oft nicht mehr zurück zu industriell hergestellten Leckerlies. Die Kontrolle über die Zutaten, die Freude am Backen und natürlich die begeisterte Reaktion Deines Hundes sind unbezahlbar. Und das Beste: Mit nur zwei Zutaten ist dieses Rezept auch für absolute Backanfänger geeignet!
Die Freude, gesunde Leckerbissen selbst herzustellen, ist nicht zu unterschätzen. Probiere dieses einfache Rezept aus und beobachte, wie Dein Hund mit Begeisterung auf diese besonderen Kekse reagiert. Das Selbstbacken ermöglicht Dir, die Ernährung Deines Tieres genau zu kontrollieren und auf seine individuellen Bedürfnisse einzugehen – ein Vorteil, den fertig gekaufte Snacks einfach nicht bieten können.
Gib Deinem Hund die Freude gesunder, selbstgemachter Leckerbissen – Dein vierbeiniger Freund wird es Dir mit glänzenden Augen und wedelndem Schwanz danken!
Backmatten Hundekeks Rezept: Parmesan trifft Ei (ohne Mehl)
Zubehör
- Rührschüssel
- Handrührgerät
- Backmatte
- Küchenwaage
- Teigschaber
- Backblech
Zutaten
- 150 gr Parmesan, gerieben
- 3 Stück Eier, ohne Schale
Anleitung
- Den geriebenen Parmesan abwiegen und zusammen mit den Eiern in die Rührschüssel geben. Alle Zutaten mit einem Handrührgerät oder einer Küchenmaschine zu einem glatten Teig verrühren. Der Teig sollte in etwa eine Konsistenz wie z. B. Pfannkuchenteig haben.
- Den Teig ca. 20 – 30 Minuten gehen lassen bevor er verarbeitet wird. Anschließend die Backmatte auf ein Backblech legen.
- Nach der Wartezeit den Teig in die Vertiefungen füllen. (Bitte achte darauf, dass sich keine Luftblasen bilden.) Mit einem Teigschaber den überschüssigen Teig zurück in die Schüssel geben. Nun kann das Backblech mit der Backmatte in den Backofen.
- Die Backzeit pro Blech beträgt ca. 20 – 35 Minuten. ( Die Backzeit hängt von deinem Backofen, der Größe von deiner Backmatte und von den Zutaten ab.)Die Kekse sollten sich leicht aus der Backmatte lösen lassen wenn sie fertig sind. Wenn sie noch etwas festkleben, sollten sie noch ein paar Minuten länger backen. Ggf. die Temperatur etwas erhöhen oder senken, je nachdem wie braun die Kekse schon sind.Am Ende alle Hundekekse wieder auf dem Blech verteilen und so lange im Backofen bei ca. 80°C trocknen bis sie richtig hart sind. Das kann ca. 5-6 Stunden dauern, je nachdem wie dick die Kekse sind. Bitte die Backofentür einen Spalt breit offen lassen.Viel Spaß beim Backen!
Notizen
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Pea Scheufele
Mein Hund ist vernarrt in diese Snacks.
Nina Rottig - Dog Bakery Team
Oh, wie schön! 🥰 Es freut mich riesig, dass dein Hund so begeistert von den Snacks ist. Genau dafür sind die Rezepte gemacht – mit ganz viel Liebe zum Verwöhnen! Danke für deine Rückmeldung und viele Knuddler an deinen Fellfreund! 🐾💛