Gulasch Kekse
Hundekeks Rezept von Dog Bakery
Gulasch Kekse mit Süßkartoffel und Cheddar
Zu beachten
- Bitte den Backofen auf 160°C Umluft (180°C Ober-/Unterhitze) vorheizen.
Zutaten für Gulasch Kekse
- 100 gr Gulasch vom Rind
- 75 gr Süßkartoffel, geschält
- 75 gr Cheddar, gerieben
- 1 ganzes Ei
- 1 EL Olivenöl
- 1 TL Basilikum
- 300 gr Buchweizenmehl
- 50 gr Hafer- oder Buchweizenflocken
Zubehör
- Keksausstecher
- Kochtopf
- Stabmixer
- Teelöffel
- Küchenwaage
- Rührschüssel
- Blatt Backpapier
- Teigroller
- Ausrollmatte
Schritt für Schritt Anleitung für Gulasch Kekse
- Das Gulasch und die Süßkartoffel in einem kleinen Kochtopf mit Wasser gar/weich kochen und anschließend abkühlen lassen.(30 Minuten)
- Den Cheddar, das Gulasch, die Süßkartoffel, das Ei, den Basilikum und das Öl in eine Rührschüssel geben. Die Zutaten mit einem Stabmixer fein pürieren.
- Das Buchweizenmehl und die Flocken unterheben (ggf. etwas Wasser hinzugeben) und zu einem geschmeidigen Teig kneten.
- Den Teig auf der bemehlten Arbeitsfläche/Ausrollmatte ausrollen und mit einem Ausstecher ausstechen.
- Die ausgestochenen Kekse auf ein, mit Backpapier ausgelegtem, Backblech legen und so lange backen bis die Ränder leicht braun werden. Die Backzeit pro Blech beträgt ca. 10 - 15 Minuten.
- Am Ende alle Hundekekse wieder auf dem Blech verteilen und so lange im Backofen bei ca. 50°C trocknen bis sie richtig hart sind. Bitte die Backofentür währenddessen einen Spalt breit offen lassen.
Entdecke weitere kostenlose Hundekeks Rezepte zum selber backen
Passend zu unseren Rezepten
Kostenlose Hundekeks Rezepte
In unserer kostenlosen Dog Bakery App für Android und iOS findest du zahlreiche Hundekeks Rezepte zum nachbacken.
Hundekekse selber backen?
Stöbere in unserem Onlineshop und entdecke tolle Ausstecher, Backmatten und alles was du sonst noch zum Hundekekse selber backen brauchst.
Mit dem Absenden des Formular bestätigst du unsere Datenschutzerklärung gelesen und akzeptiert zu haben. Dein Name und deine E-Mail Adresse werden nicht weitergegeben aber auf unserem Server gespeichert.