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Reiskekse mit Putenfleisch

Hundekeks Rezept von

Das ist ein Backmatten-Hundekeks-Rezept aus dem Dog Bakery Adventskalender 2021!

Zu beachten

  • Bitte heize den Backofen auf 160°C Umluft (180°C Ober-/Unterhitze) vor.

Menge

  • 1 - 2 Backmatten (je nach Größe der Form)

Haltbarkeit

  • 4 - 8 Wochen

Zutaten für Reiskekse mit Putenfleisch

  • 125 gr Reis, gekocht
  • 50 gr Süßkartoffel, gekocht
  • 75 gr Kartoffel, gekocht
  • 100 gr Putenbrust, gekocht
  • 1 Ei
  • 2 EL Ziegenfrischkäse
  • 2 EL Kartoffelmehl

Zubehör

  • Rührschüssel
  • Stabmixer
  • Esslöffel
  • Teigschaber
  • Backmatte

Schritt für Schritt Anleitung für Reiskekse mit Putenfleisch

  • Den Reis, die Süßkartoffel, die Kartoffel, die Putenbrust, den Ziegenfrischkäse und das Ei in eine Rührschüssel geben.
  • Mit einem Stabmixer die Zutaten pürieren.
  • Das Kartoffelmehl unterheben.
  • Die Teigmasse in eine Backmatte/-form füllen.
  • Anschließend die Backmatte/-form auf ein Backblech legen und in den vorgeheizten Backofen schieben.
  • Die Backzeit pro Blech beträgt ca. 15 - 25 Minuten. Je nach Größe der Form. Die Kekse sollten sich leicht aus der Form lösen lassen.
  • Am Ende alle Hundekekse wieder auf dem Blech verteilen und so lange im Backofen bei ca. 50°C trocknen bis sie richtig hart sind. Bitte die Backofentür währenddessen einen Spalt breit offen lassen.

Tipps & Tricks zum Rezept


Viel Spaß beim Backen!

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