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Pfannkuchen mit Leberwurst

Hundekeks Rezept von

Das ist ein Hundepfannkuchen-Rezept aus dem Dog Bakery Adventskalender 2021!

3

Zu beachten

  • Die Pfannkuchen werden in der Bratpfanne ausgebacken.

Menge

  • 5 - 10 Stück

Haltbarkeit

  • 2-3 Tage im Kühlschrank

Zutaten für Pfannkuchen mit Leberwurst

  • 50 gr Hundeleberwurst
  • 2 Eier
  • 250 ml Buttermilch
  • 0,5 TL Kaisernatron
  • 100 gr Buchweizenflocken
  • 75 gr Buchweizenmehl
  • etwas Kokosöl für die Pfanne

Zubehör

  • Stabmixer
  • Rührschüssel
  • Teelöffel
  • Schneebesen
  • Bratpfanne
  • Pfannenwender
  • Küchenmesser
  • Schneidebrett

Schritt für Schritt Anleitung für Pfannkuchen mit Leberwurst

  • Die Leberwurst, die Eier, das Kaisernatron und die Buttermilch in eine Rührschüssel geben. Mit einem Stabmixer fein pürieren.
  • Die Flocken und das Mehl mit einem Schneebesen unterheben.
  • In die vorgewärmte Bratpfanne etwas Kokosöl geben und die Hundepfannkuchen in der gewünschten Größe goldbraun ausbacken.
  • Anschließend auskühlen lassen und in kleine Würfel schneiden. Fertig ist das passende Clicker-Leckerli.

Tipps & Tricks zum Rezept


Viel Spaß beim Backen!

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