Hundeeis Rezept mit Hühnchen und Zucchini
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Nicht jedes Hundeeis muss süß, fruchtig oder nach Banane schmecken. Viele Hunde mögen herzhafte Eisvarianten sogar lieber, besonders wenn sie bei Obst eher skeptisch sind. Diese Sommer-Bowl am Stiel ist mild, eiweißreich und schön cremig, ohne schwer im Magen zu liegen.
Die Basis besteht aus gegartem Hühnchenfleisch, Zucchini, Naturjoghurt, ungesalzener Hühnerbrühe, etwas Möhre und Petersilie. Dadurch entsteht ein herzhaftes Hundeeis, das eher an eine kleine gekühlte Hundebowl erinnert als an ein klassisches süßes Eis.
Wichtig ist bei diesem Rezept nur: Alles bleibt ungewürzt. Keine fertige Brühe mit Salz, keine Zwiebel, kein Knoblauch, keine Gewürzmischungen und keine Küchenreste vom gewürzten Essen.
Warum dieses Hundeeis so gut in den Sommer passt
Gerade an warmen Tagen suchen viele Hundehalter nach einer kleinen Abkühlung für ihren Hund. Dabei muss Hundeeis nicht immer aus Obst, Quark oder Kokos bestehen. Eine herzhafte Variante ist oft genau das Richtige für Hunde, die Fleisch, Gemüse und milde Joghurt-Rezepte besonders gerne mögen.
Dieses Rezept ist schön alltagstauglich, weil die Zutaten unkompliziert sind und sich gut vorbereiten lassen. Du kannst die Masse in klassische Eisformen füllen, als Schleckeis anbieten oder in einer flachen Form einfrieren, damit Dein Hund langsam daran lecken kann.
Besonders praktisch: Durch das Hähnchen wird das Eis aromatisch, durch die Zucchini bleibt es mild und saftig, der Joghurt sorgt für Cremigkeit und die Hühnerbrühe macht die Masse gut gießfähig.
Hundeeis mit Hühnchen und Zucchini
Zubehör
- eine Küchenwaage
- ein Schneidebrett
- ein Messer
- einen Stabmixer
- eine Eisform
- mehrere kleine Kochtöpfe
Zutaten
- 160 gr Hühnchenfleisch
- 120 gr Zucchini, gekocht
- 80 gr Naturjoghurt
- 60 gr Hühnerbrühe, ungewürzt
- 50 gr Karotte, gekocht
- 5 gr Petersilie optional
Anleitung
- Gare das Hühnchenfleisch vollständig ohne Salz oder Gewürze und lasse es anschließend abkühlen.
- Schneide die Zucchini und die Karotte in kleine Stücke und koche sie kurz in einem weiteren kleinen Topf für ca. 10 Minuten. Lasse sie anschließend abkühlen.
- Gib Hühnchenfleisch, Zucchini, Naturjoghurt, Hühnerbrühe, Möhre und Petersilie in einen Mixer.Für die Optik könntest du ein paar Gemüse Stücke ganz lassen und sie später in der pürierten Masse unterheben.
- Püriere alles zu einer cremigen, gleichmäßigen Masse. Wenn die Konsistenz zu dick ist, kannst Du noch etwas Brühe ergänzen.
- Fülle die Masse in Eisformen oder streiche sie dünn auf eine Schleckmatte.
- Friere das Hundeeis für mindestens 4 bis 6 Stunden ein.
Notizen
Tipps zum Füttern
- Besonders im Sommer eignet sich dieses Hundeeis gut als kleine Abkühlung zwischendurch.
- Für Hunde, die sehr hastig fressen, sind Schleckmatten oft besser geeignet als kleine Eiswürfel.
- Holzstiele sollten Hunde nicht unbeaufsichtigt bekommen, da sie splittern können. Wenn Du Eis am Stiel machen möchtest, halte den Stiel selbst fest oder verwende alternativ eine dünne Kaustange aus Rinderhaut.
Schritt für Schritt Anleitung (ausführlich)
1. Hühnchen vorbereiten
Gare das Hühnchenfleisch vollständig ohne Salz, Brühepulver oder Gewürze. Besonders gut funktioniert Hühnerbrustfilet, weil es sehr mager und leicht verdaulich ist. Du kannst das Fleisch entweder kurz in Wasser köcheln oder schonend dämpfen.
Lasse das Hähnchen anschließend vollständig abkühlen. Warmes Fleisch würde später die Joghurtmasse erwärmen und dafür sorgen, dass das Hundeeis schlechter gefriert.
Schneide das gegarte Fleisch danach in kleinere Stücke, damit es sich leichter pürieren lässt.
2. Gemüse vorbereiten
Wasche die Zucchini gründlich und schneide sie in kleine Würfel. Wenn Dein Hund empfindlich auf rohes Gemüse reagiert, kannst Du die Zucchini vorher für wenige Minuten leicht dünsten. Dadurch wird sie oft besser vertragen.
Die Möhre sollte weich gekocht werden. Harte rohe Möhrenstücke würden im gefrorenen Zustand unangenehm fest werden und könnten die cremige Konsistenz stören.
Hacke die Petersilie möglichst fein. Kleine Mengen frischer Petersilie geben dem Hundeeis einen angenehmen frischen Geschmack. (Petersilie ist optional)
3. Alle Zutaten pürieren
Gib nun das gegarte Hühnchenfleisch, die Zucchini, die gekochte Möhre, den Naturjoghurt, die ungesalzene Hühnerbrühe und die Petersilie in einen Mixer oder in ein hohes Gefäß für den Stabmixer.
Für die Optik könntest du ein paar Gemüse Stücke ganz lassen und sie nur in der Masse unterheben.
Püriere alles so lange, bis eine möglichst gleichmäßige und cremige Masse entsteht. Je feiner die Masse wird, desto angenehmer lässt sich das Hundeeis später schlecken.
Die Konsistenz sollte leicht cremig sein – ähnlich wie ein dicker Smoothie oder eine weiche Hundemousse. Falls die Masse zu fest wirkt, kannst Du noch etwas Hühnerbrühe ergänzen. Ist sie dagegen sehr flüssig, hilft etwas mehr gegartes Hähnchenfleisch.
4. In Formen füllen
Fülle die fertige Masse vorsichtig in Eisformen, kleine Silikonförmchen oder auf eine Schleckmatte.
Klopfe die Formen leicht auf die Arbeitsfläche. Dadurch verteilen sich mögliche Luftblasen besser und die Masse setzt sich gleichmäßig ab.
Wenn Du klassische Eisformen mit Stiel verwendest, solltest Du Holzstiele nicht unbeaufsichtigt dem Hund überlassen, da sie splittern können. Sicherer ist es, das Eis ohne Stiel zu servieren oder alternativ eine dünne Kaustange aus Rinderhaut als essbaren Stiel zu verwenden.
5. Hundeeis einfrieren
Stelle die Formen anschließend für mindestens 4 bis 6 Stunden in das Gefrierfach. Kleine Förmchen frieren meist schneller durch als große Eisformen.
Direkt nach dem Einfrieren kann das Hundeeis sehr hart sein. Lasse es deshalb vor dem Füttern etwa 5 bis 10 Minuten leicht antauen. Dadurch wird die Konsistenz angenehmer und das Schlecken fällt vielen Hunden leichter.
Besonders an warmen Tagen eignet sich dieses Rezept wunderbar als kleine Abkühlung oder als ruhige Beschäftigung auf der Schleckmatte.
So kannst Du das Rezept anpassen
Nicht jeder Hund verträgt alle Zutaten gleich gut. Deshalb lässt sich das Rezept relativ flexibel abwandeln.
Statt Hühnchen
Wenn Dein Hund kein Hühnchen verträgt, funktionieren oft auch:
- Pute
- mageres Rindfleisch
- Kaninchen
- gekochter Fisch wie Kabeljau
Wichtig ist nur, dass alles ungewürzt und vollständig gegart bleibt.
Statt Naturjoghurt
Für empfindliche Hunde kannst Du alternativ verwenden:
- laktosefreien Joghurt
- Ziegenjoghurt
- etwas körnigen Frischkäse
- pürierte gekochte Zucchini als cremige Basis
Gemüse variieren
Milde Gemüsesorten funktionieren meist am besten. Besonders gut passen:
- Gurke
- Kürbis
- Brokkoli in kleinen Mengen
- gekochte Pastinake
Fragen aus der Dog Bakery Community
Am besten schmeckt das Hundeeis innerhalb von etwa 4 bis 6 Wochen. Danach ist es meist noch verwendbar, verliert aber langsam an Geschmack und Konsistenz. Wichtig ist, die Formen oder Behälter möglichst luftdicht zu verschließen.
Ja, das funktioniert problemlos. Der Joghurt sorgt hauptsächlich für Cremigkeit. Du kannst stattdessen etwas mehr Brühe verwenden oder gekochte Zucchini besonders fein pürieren.
Das ist bei herzhaften Hundeeis-Rezepten ganz normal. Vor allem Wasser und Brühe frieren stark durch. Lasse das Eis deshalb vor dem Füttern einige Minuten antauen. Durch den Joghurt bleibt die Konsistenz aber meist etwas cremiger als bei reinem Brühe-Eis.
Ja, sogar sehr gut. Du musst die Masse dafür gar nicht komplett durchfrieren lassen. Viele Hunde mögen die Mischung auch leicht gekühlt direkt aus dem Kühlschrank oder nur halb gefroren als cremige Sommer-Bowl.
Grundsätzlich ja, allerdings eher in kleinen Mengen und nur, wenn Dein Welpe die einzelnen Zutaten bereits kennt und gut verträgt. Für Welpen eignen sich besonders kleine Portionen auf einer Schleckmatte statt harter Eisstücke.
Zucchini enthält viel Wasser und hat einen sehr milden Geschmack. Dadurch macht sie die Masse angenehm saftig, ohne dominant zu schmecken. Gleichzeitig lässt sie sich gut pürieren und sorgt für eine weichere Konsistenz nach dem Einfrieren.
Ja, das funktioniert hervorragend. Die cremige Masse eignet sich sehr gut für befüllbare Schleckspielzeuge oder Kong-ähnliche Beschäftigungsspielzeuge. Eingefroren hält die Beschäftigung oft deutlich länger an.
Nina Rottig
10+ Jahre ErfahrungGründerin und Inhaberin von Dog Bakery
Nina entwickelt seit 2016 Hundekeks-Rezepte mit viel Liebe und Erfahrung. Alle Rezepte werden selbst getestet und enthalten nur unbedenkliche Zutaten für Hunde.
Bei gesundheitlichen Fragen deines Hundes konsultiere bitte einen Tierarzt.
