Hundeleberwurst – Rezept

Selbstgemachte Hundeleberwurst kannst du als Füllung für eine Futtertube, als Zutat für Hundekekse, als Zutat für Hundeeis oder als Zutat für eine Schleckmatte verwenden.

Ein Vorteil ist, dass du das Rezept beliebig anpassen kannst. Besonders dann, wenn dein Hund Allergien und andere Unverträglichkeiten hat.

Zutaten:

• 75 gr rohe Leber ( z. B. vom Rind oder Geflügel)
• 150 gr  mageres Muskelfleisch (z. B. vom Rind / Geflügel oder Wild)
• 50 gr reines Fett vom Rind
• 50 gr Frischkäse
• 1/2 TL Petersilie (Bitte nicht an trächtige Hündinnen verfüttern)

Zubehör:

• ein kleiner Kochtopf
• eine kleine Rührschüssel
• ein Stabmixer
• eine Küchenwaage
• ein Teelöffel

Anleitung

1. Die Leber und das Muskelfleisch in einem kleinen Kochtopf mit Wasser bedecken und gar kochen. Anschließend das Kochwasser abgießen und die Zutaten abkühlen lassen.
2. Alle Zutaten in eine kleine Rührschüssel geben und mit einem Stabmixer pürieren. 
3. Die fertige Hundeleberwurst direkt verwenden oder in eine Frischhaltedose umfüllen. Im Kühlschrank innerhalb von 2 Tagen aufbrauchen oder als Vorrat einfrieren.

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