Spritzgebäck mit Apfel und Leberwurst
Hundekeks Rezept von Dog Bakery
Das ist ein Spritzgebäck-Rezept für Hunde aus dem Dog Bakery Adventskalender 2021!
Zu beachten
- Bitte heize den Backofen auf 160°C Umluft (180°C Ober-/Unterhitze) vor.
Zutaten für Spritzgebäck mit Apfel und Leberwurst
- 150 gr Apfelmark, ohne Zuckerzusatz
- 50 gr Hundeleberwurst
- ein ganzes Ei
- 80 gr Reismehl
- 100 gr Hafer- oder Buchweizenmehl
- 1 TL Öl (Rapskern- oder Kokosöl)
Zubehör
- Teelöffel
- Küchenwaage
- Rührschüssel
- Stabmixer
- Gebäckpresse oder Fleischwolf mit Spritzgebäck-Aufsatz
- Backblech
Schritt für Schritt Anleitung für Spritzgebäck mit Apfel und Leberwurst
- Das Apfelmark, die Hundeleberwurst, das Öl und die Flohsamen in eine Rührschüssel geben.
- Mit einem Stabmixer die Zutaten pürieren.
- Anschließend das Reis- und Hafermehl (Alternativ: Buchweizenmehl) unterheben.
- Die Teigmasse in die Gebäckpresse /den Fleischwolf füllen und den Teig damit in Form drücken.
- Das Spritzgebäck auf ein Backblech legen und in den vorgeheizten Backofen schieben. Die Backzeit pro Blech beträgt ca. 10 - 15 Minuten.
- Am Ende das Spritzgebäck wieder auf dem Blech verteilen und so lange im Backofen bei ca. 50°C trocknen bis sie richtig hart sind. Bitte die Backofentür währenddessen einen Spalt breit offen lassen.
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