Backmatten Hundekekse mit Rindfleisch und Kokosnuss
Hundekeks Rezept von Dog Bakery
Für dieses Rezept benötigst du eine Reinfleisch-Dose mit möglichst wenig Fett.
Zu beachten
- Bitte heize den Backofen auf 160°C Umluft ( 180°C Ober-/Unterhitze) auf.
Zutaten für Backmatten Hundekekse mit Rindfleisch und Kokosnuss
- 130 gr Reinfleisch-Dose (z.B. Rindfleisch, mager)
- 185 gr Kokosmilch
- 2 x Eier
- 10 gr Kokosöl
- 50 gr Kokosraspel
- 130 gr Kartoffelmehl
Zubehör
- Backmatte
- Teigschaber
- Stabmixer
- Rührschüssel
- Küchenwaage
- evtl. Dosenöffner
Schritt für Schritt Anleitung für Backmatten Hundekekse mit Rindfleisch und Kokosnuss
- Das Fleisch, die Kokosmilch, die Eier und das Öl in eine Rührschüssel geben und mit dem Stabmixer pürieren.
- Das Kartoffelmehl und die Kokosraspel nach und nach mit einem Schneebesen unterrühren. Der Teig sollte eine dickflüssige Konsistenz haben. (Sollte der Teig etwas zu fest sein, kannst du noch etwas Wasser hinzufügen.)
- Anschließend den Teig mit einem Teigschaber(optional mit einer Quetschflasche) in die Backmatte streichen und ca. 15-20 Minuten backen. (Die Backzeit richtet sich nach der Größe der Backmattenformen.)
- Danach die Kekse vorsichtig aus der Backmatte lösen und bei 50-100 Grad im Backofen ca.2-4 Stunden trocknen. (Bitte einen Holzlöffel in die Backofentür klemmen, damit die Feuchtigkeit entweichen kann.)
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