Festtags Pupcakes
Hundekeks Rezept von Dog Bakery
Das ist ein Hundecupcake-Rezept aus dem Dog Bakery Adventskalender 2021!
Willkommen zu einem ganz besonderen Leckerbissen für deinen vierbeinigen Freund! Die Festtage stehen vor der Tür, und während wir uns auf köstliche Speisen freuen, warum sollte dein treuer Begleiter nicht auch etwas Besonderes genießen? Unsere Festtags-Pupcakes, auch liebevoll als Hunde-Cupcakes bezeichnet, sind die perfekte Überraschung für deinen Hund. Sie sind nicht nur unwiderstehlich lecker, sondern auch gesund und voller nährstoffreicher Zutaten. Mit Kürbis, Elchfleisch und Ziegenjoghurt bieten diese Pupcakes eine herrliche Kombination aus Geschmack und Nährstoffen, die speziell für Hunde entwickelt wurde. Folge dieser einfachen Schritt-für-Schritt-Anleitung, um deinem Hund ein festliches und schmackhaftes Erlebnis zu bereiten, das er sicher lieben wird. Bereite dich darauf vor, mit diesen unwiderstehlichen Pupcakes ein paar wedelnde Schwänze und glückliche Gesichter zu sehen!
Zu beachten
- Bitte heize den Backofen auf 160°C Umluft (180°C Ober-/Unterhitze) vor.
Menge
- 20 - 24 Mini Muffinförmchen
Haltbarkeit
- 4 - 8 Wochen ohne Topping
Zutaten für Festtags Pupcakes
- 150 gr Elchfleisch
- 180 gr Kürbis
- 60 gr Ziegenjoghurt
- 1 Ei
- 80 gr Buchweizenflocken
- 75 gr Buchweizenmehl
- 30 gr Braunhirsemehl
- 1 TL Kaisernatron
- ca. 50 - 100 gr Frischkäse, lactosefrei
Schritt für Schritt Anleitung für Festtags Pupcakes
- Vorbereitung: Kürbis vorbereiten: Beginne damit, den Kürbis gründlich zu waschen. Anschließend schälst du ihn, entfernst die Kerne und reibst das Fruchtfleisch mit einer Küchenreibe fein. Fleisch vorbereiten: Wenn du keinen Fleischwolf hast, kannst du das Elchfleisch bereits gewolft kaufen. Andernfalls drehst du das Fleisch durch den Fleischwolf.
- Teigzubereitung: Zutaten vermischen: Gib nun die Kürbisraspel, das gewolfte Elchfleisch, Ziegenjoghurt, das Ei, Buchweizenflocken, Natron und Mehl in eine Rührschüssel. Teig herstellen: Verwende ein Handrührgerät, um alle Zutaten gut miteinander zu vermengen, bis eine gleichmäßige Teigmasse entsteht.
- Backen: Teig in Formen füllen: Fülle die Teigmasse in Muffinförmchen oder eine spezielle Backform für Pupcakes. Stelle diese anschließend auf ein Backblech. Backen: Schiebe das Backblech in den vorgeheizten Backofen. Die Backzeit beträgt ca. 15 - 20 Minuten, abhängig von der Größe der Formen. Überprüfe die Pupcakes gegen Ende der Backzeit mit einem Zahnstocher: Wenn kein Teig daran kleben bleibt, sind sie fertig. Abkühlen lassen: Lasse die Pupcakes nach dem Backen vollständig abkühlen, bevor du mit der Dekoration beginnst.
- Dekoration: Topping auftragen: Für das Topping füllst du Frischkäse in einen Spritzbeutel und verteilst ihn gleichmäßig auf den Pupcakes. Hinweis: Pupcakes mit Topping solltest du direkt verfüttern oder maximal 1 Tag im Kühlschrank lagern.
Viel Spaß beim Backen!
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