Pastinake-Joghurt-Sternchen

Nina Rottig
Zubereitet von Nina Rottig · aktualisiert am
Hundeportrait auf Holz
Von Dog Bakery
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Pastinake-Joghurt-Sternchen

Pastinake-Joghurt-Sternchen

Das ist ein Hundekeks-Rezept zum Ausstechen aus dem Dog Bakery Adventskalender 2021!
Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
Backzeit 15 Minuten
Gericht Hundekekse
Küche zum Ausstechen
Portionen 15 – 20 Hundekekse

Zubehör

  • Sparschäler
  • Küchenmesser
  • Schneidebrett
  • Kochtopf
  • Rührschüssel
  • Stabmixer
  • Teigrolle
  • Ausrollmatte
  • Ausstecher

Zutaten
  

  • 75 gr Pastinake
  • 50 gr Griechischer Joghurt, Natur
  • 1 Ei
  • ca. 175 – 200 gr Buchweizenmehl

Anleitung
 

  • Die Pastinake schälen, in Scheiben schneiden und in einem kleinen Kochtopf gar kochen.
  • Den Joghurt, die gekochte Pastinake, das Ei  in eine Rührschüssel geben und mit einem Stabmixer fein pürieren.
  • Das Buchweizenmehl unterheben und zu einem geschmeidigen Teig kneten.
  • Den Teig auf der bemehlten Arbeitsfläche/Ausrollmatte ausrollen und mit einem Ausstecher ausstechen.
  • Die ausgestochenen Kekse auf ein, mit Backpapier ausgelegtem, Backblech legen und so lange backen bis die Ränder leicht braun werden. Die Backzeit pro Blech beträgt ca. 10-15 Minuten.
  • Am Ende alle Hundekekse wieder auf dem Blech verteilen und so lange im Backofen bei ca. 80°C trocknen bis sie richtig hart sind. Bitte die Backofentür währenddessen einen Spalt breit offen lassen.

Notizen

Bitte heize den Backofen auf 160°C Umluft (180°C Ober-/Unterhitze) vor.
Keyword Ausstechformen

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Nina Rottig - Gründerin Dog Bakery

Nina Rottig

10+ Jahre Erfahrung

Gründerin und Inhaberin von Dog Bakery

Nina entwickelt seit 2016 Hundekeks-Rezepte mit viel Liebe und Erfahrung. Alle Rezepte werden selbst getestet und enthalten nur unbedenkliche Zutaten für Hunde.

Bei gesundheitlichen Fragen deines Hundes konsultiere bitte einen Tierarzt.

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