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Fruchtige Knusper-Knochen

Hundekeks Rezept von

Ein Backmatten-Rezept aus dem Dog Bakery Adventskalender 2021.

Zu beachten

  • Bitte heize den Backofen auf 160°C Umluft (180°C Ober-/Unterhitze) auf.

Zutaten für Fruchtige Knusper-Knochen

  • 175 gr Banane
  • 1 ganzes Ei
  • 75 gr Quinoa, gepufft
  • 175 gr Hafer- oder Buchweizenflocken
  • 50 gr Hafer- oder Buchweizenmehl

Zubehör

  • Mixer oder Stabmixer
  • zwei Teelöffel
  • Küchenwaage
  • Rührschüssel
  • Teigschaber
  • Backmatte

Schritt für Schritt Anleitung für Fruchtige Knusper-Knochen

  • Die Banane zusammen mit dem Ei, dem Öl und der Kokosnussmilch im Mixer zerkleinern/vermengen.
  • Den gepufften Quinoa, die Flocken und das Mehl unterheben.
  • Anschließend den Teig mit zwei Teelöffeln in die Backmatte drücken und bei 160 Grad Umluft ca. 25 - 35 Minuten backen.
  • Danach die Kekse vorsichtig aus der Backmatte lösen und bei 50-100 Grad im Backofen trocknen. (Bitte einen Holzlöffel in die Backofentür klemmen, damit die Feuchtigkeit entweichen kann.)

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