Ein Fest für Gaumen und Auge: Rote Käse-Kekse mit Charakter

Zwischen dem Alltäglichen und dem Besonderen liegt manchmal nur ein Hauch von Farbe. Diese roten Hundekekse mit Frischkäse sind genau dieser Hauch – ein Statement, dass Hundeernährung auch Ausdruck von Kreativität und Liebe sein kann. Das leuchtende Rot der Rote Beete trifft auf die cremige Eleganz des Ziegenfrischkäses und den würzigen Charakter des Parmesans – eine Kombination, die die Sinne Deines Vierbeiners auf eine unerwartete Reise schickt.

Jenseits der gewöhnlichen braunen Hundekekse eröffnen diese Leckerbissen eine neue Dimension des Backens für Deinen treuen Begleiter. Die Rote Beete verleiht nicht nur die auffällige Farbe, sondern bringt auch einen subtilen Erdgeschmack mit, der durch die Käsekombination raffiniert veredelt wird. Der glutenfreie Buchweizen als Basis unterstreicht den Anspruch, Genuss mit Verträglichkeit zu vereinen.

Mit jedem ausgestochenen Keks formst Du nicht nur ein Leckerli, sondern auch ein kleines Kunstwerk, das die Verbindung zwischen Dir und Deinem Hund auf eine neue Ebene hebt. Diese Kekse sind mehr als Nahrung – sie sind ein visuelles und geschmackliches Erlebnis, das Deinem Vierbeiner zeigt, dass er etwas ganz Besonderes ist.

Rote Kekse mit Frischkäse

Das ist ein Hundekeks-Rezept zum Ausstechen aus dem Dog Bakery Adventskalender 2021!

Diese auffallend roten Käse-Kekse verzaubern mit ihrem unwiderstehlichen Duo aus cremigem Ziegenfrischkäse und würzigem Parmesan. Die natürliche Färbung durch Rote Beete Pulver bietet nicht nur einen visuellen Blickfang, sondern kann auch wertvolle Antioxidantien liefern. Die glutenfreie Buchweizenbasis macht sie möglicherweise besonders verträglich für sensible Hundemägen.

Der Teig lässt sich wunderbar ausrollen und ausstechen – perfekt für festliche Anlässe oder als besonderes Training-Highlight. Das schonende Trocknen bewahrt die Nährstoffe und sorgt für lang anhaltende Knusprigkeit. Ein geschmackvolles Statement, das beweist, dass gesunde Hundesnacks auch optisch beeindrucken können – und Deinen Vierbeiner mit jedem Bissen an Deine Zuneigung erinnert.

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Vorbereitungszeit 5 Minuten Min.

Zubereitungszeit 45 Minuten Min.

Backzeit 10 Minuten Min.

Gesamtzeit 1 Stunde Std.

Gericht Hundekekse

Küche zum Ausstechen

Portionen 20 Hundekekse

Zubehör

• Küchenwaage
• Teelöffel
• Rührschüssel
• Schneebesen
• Teigroller
• Ausrollmatte
• einen oder mehrere Ausstecher

Zutaten

  

• 2 TL Rote Beete Pulver
• 35 gr Parmesan
• 1 ganzes Ei
• 150 gr Ziegenfrischkäse, natur
• ca. 180 gr Buchweizenmehl
• 1 TL Rapskernöl

Anleitung

 

• Den Ziegenfrischkäse, das Rote Beete Pulver, das Ei und das Rapskernöl in eine Rührschüssel geben.
• Die Zutaten mit einem Schneebesen verrühren.
• Den Parmesan und das Buchweizenmehl unterheben (ggf. etwas Wasser hinzugeben) und zu einem geschmeidigen Teig kneten. Anschließend für 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
• Den Teig auf der bemehlten Arbeitsfläche/Ausrollmatte ausrollen und mit einem Ausstecher ausstechen.
• Die ausgestochenen Kekse auf ein, mit Backpapier ausgelegtem, Backblech legen und so lange backen bis die Ränder leicht braun werden. Die Backzeit pro Blech beträgt ca. 8 – 10 Minuten.
• Am Ende alle Hundekekse wieder auf dem Blech verteilen und so lange im Backofen bei ca. 50°C trocknen bis sie richtig hart sind. Bitte die Backofentür währenddessen einen Spalt breit offen lassen.

Notizen

Bitte heize den Backofen auf 150°C Umluft (170°C Ober-/Unterhitze) vor.

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